Hozz�val�k 4 szem�lyre:

4 ek. v�r�sborecet
4 ek. sz�jasz�sz
4 ek. ketchup
8 ek. �szibarackl�
4 tk. m�z
4 tk. kem�ny�t�
olaj
f�l �veg b�bikukorica
1-2 s�rgar�pa
2 kisebb cukkini
3 kock�nyi (vagy 1 marok) �vegt�szta (vagy toj�sos, spagetti stb.)
szez�mmag

(Az eny�m ilyen lett)

(A z�lds�ghez j�, ha megvessz�k pl. a mirelit k�nai wok z�lds�get, mert nagyon finom. �n azt szoktam)

A sz�szhoz a lista elej�n l�v�ket kikeverem. A z�lds�geket megtiszt�tom, a cukkinit kimagozom, majd mindet felapr�tom, pl. a hagyma f�lbe, majd karik�ba, a kukorica �s a cukkini darabokba, a r�pa vagy nagy lyukon reszelve vagy kis p�lcik�kra v�gva. A z�lds�geket, kevergetve roppan�sra s�t�m (n�h�ny perc el�g neki). Hozz��nt�m a sz�szt, elkeverem, kicsit hagyom s�r�s�dni, majd elz�rom a g�zt. K�zben a t�szt�t is kif�z�m, lecs�p�gtetem �s �sszeforgatom a z�lds�ges eleggyel. T�lal�skor megsz�rom szez�mmaggal. Ha �vegt�szt�t haszn�lunk, akkor azt el�g kb. 5 percre forr� v�zbe �ztatni �s k�sz is.

�rta: Eve